Amanogawa-Nanohanaabura Koubou

■ 商品:無濾過・振って食べる菜の花油

○ 国産初の無濾過 生一番搾りのなたね油
培期間中農薬を使用しないで栽培し、越冬した菜の花の実ナタネを天日干し。焙煎せ ず、そのまま無添加・無調整で生一番搾りした「高級菜の花油」を夫婦で手造りしまし た。
生産者の顔が見え、手間と時間を惜しまず安心・安全を最優先しています。天の川・ 菜の花油工房から伝えたい、食べてほしい、本物の味、和・洋・中と、様々な料理に相 性抜群。

無濾過・振って食べる菜の花油
健康と美容に『生』で食べる食卓オイル 健康と美容に『生』で食べる食卓オイル

健康と美容に『生』で食べる食卓オイル

健康と美容に『生』で食べる食卓オイル 健康と美容に『生』で食べる食卓オイル 「高級菜の花油」を夫婦で手造りしました。 菜の花畑1 菜の花畑2
商品名 無濾過・振って食べる菜の花油 100g /180g
価 格 100g 700円(税込) / 180g 1,200円(税込)
内容量 1本 100g / 1本180g 
温度/賞味期限 常温/730日
原材料/添加物 国産種・ギザキノナタネ(遺伝子組み換えでない)添加物なし
発送料 北海道/570円 本州/970円 四国・九州/1,270円 沖縄・離島/1,870円 同梱可能数20本
1本 100g/700円(税込)
1本 180g/1,200円(税込)
お買い物決済は、北市ドットコムを使用しております。

商品説明

天の川・菜の花油工房の製品の違い

北海道桧山管内上ノ国町で夫婦が、遺伝子組み換えでない国産種のキザキノナタネを栽培期間中農薬を使用しないで栽培し、丹精込めて搾った国産初の無濾過生一番搾りのなたね油です。

収穫下ナタネを天日干しし、昔ながらの唐箕(とうみ)で選別、焙煎せずそのまま37℃で低温圧搾(コ-ルドプレス製法)無濾過のなたね油です。

焙煎していない生一番搾りの無濾過なので、サラッとして深いコクと甘み、香りと風味があります。

菜の花油(なたね油)は様々な種類の菜種を混ぜ合わせて搾ったものではなく、キザキノナタネ一種類だけで搾った本物の味のなたね油なので、加熱料理ではなく「生」でのご使用がおススメです。
私達尾田夫婦こころを込めて手作りしています。
和・ 洋・中と、様々な料理に相性抜群!
生食でそのまま食べることができる安心のなたね油の香りと風味をぜひご賞味下さい。
たとえ加熱しても酸化しにくいので、最後の一滴まで使い切ることができます。 菜の花油(なたね油)は、オレイン酸を約64%含有、ビタミンKも含まれます。

これがおすすめのポイント!

ステ-キや焼き肉、帆立・カキ・魚や刺身に、カルパッチョ、マリネに、野菜サラダ、納豆や冷やっこ、パスタやト-ストにかけて、炒め物、和え物、焼き物の照り上げに。

トッピングの種(ねた)に、お好みのソースとして、ケチャップ、トウバンジャンなどと合わせて。毎日食卓に欠かせない万能調味料のテ-ブルオイル「菜の花油」です。
また、目玉焼きやパン生地に練り込んだり、生地に塗って焼き上げると菜の花の香りも楽しめます。
市販のサラダ油に「菜の花油」を、大さじ2杯(約28mg)を混ぜて天ぷらを揚げると、一層サラッとカリッと美味しく揚がります。 卵かけご飯に垂らして、味付け海苔を浸して、刺身醤油に垂らすと刺身が一層美味しくなります。
ステ-キや焼き肉、帆立・カキに、カルパッチョ、マリネに、野菜サラダ、納豆や冷やっこ、パスタやト-ストに、デザ-トのアイスやヨ-グルトかけて。
炒め物、和え物に。トッピングの種(ねた)に、お好みのソースとして。毎日食卓に欠かせない万能調味料のテ-ブルオイルです。

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